Für 7 Personen benötigt man:

2 kg Schupfnudeln

2 Cremé Fresh

1 Kräuterquark

2-3 Becher Sahne

Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence

Zubereitung:
Schupfnudeln in Öl gold-braun anbraten. Sahne, Cremé Fresh und Kräuterquark hinzugeben. Aufkochen lassen und mit Gewürzen abschmecken.